DosieFakty

    Происхождение зеленого чая лежит в 8-м веке, когда люди начали жевать листья чая; использование кофе началось с Эфиопы с жевания кофейных зерен. С тех пор, увидев преимущества, люди начали использовать листья чая все больше и больше. Листья сделали свой путь в кулинарии. Люди стали добавлять листья в кипящую воду на вкус, и столетия спустя оно превратилось в напиток, который мы называем "зеленый чай".

    Это наиболее часто используемый чая в Китае, и один из самых популярных и распространенных напитков в мире. Зеленые листья чая проходят через минимум окисления при их обработке. Это делается путем заваривания листьев в воде около 2-3 минут, и процеживанием перед употреблением.

    Сегодня, зеленый чай используется по нескольким причинам, от получения здорового вида кожи, до похудения. Он также используется как травяное средство от различных недугов. Он богат антиоксидантами и содержит большое количество полезных свойств для здоровья.

    Давайте рассмотрим подробнее, в чем же польза зеленого чая для здоровья (health benefit of green tea - англ. прим. автора)

    Снижение Уровня Холестерина: регулярное употребление зеленого чая уменьшает количество плохого холестерина и увеличивает количество "хорошего" холестерина в организме.

    Оральные преимущества: Согласно некоторым исследованиям, химические соединения, найденные в зеленом чае, называются "катехины", которые обладают антибактериальными и антивирусными свойствами. Они эффективно предотвращают ряд заболеваний полости рта и горла, убивая бактерии и вирусы.

    Кариес: Зеленый чай может также уменьшить кариес, убивая бактерии, которые вызывают кариес.

    Рак: Рак часто является причиной окислительного повреждения. Антиоксиданты присутствующие в зеленом чае уменьшают вероятность заболеть раком, потому что они имеют защитный эффект.

    Сахарный диабет: Это выгодно для людей, страдающих от I типа или диабета II типа. Он регулирует уровень сахара в крови, поглощает глюкозы, сахар в крови и предотвращает спайки, что может привести к различным другим проблемам больных сахарным диабетом.

    Кожа: Чай имеет омолаживающие свойства. Антиоксиданты содеожащиеся в зеленом чае  защищают кожу от повреждения свободными радикалами. Они также могут предотвратить рак кожи.

   Чтобы получить всю пользу зеленого чая, нужно выпивать не менее 3 чашек зеленого чая в день. Пить зеленый чай хорошо, первым делом утром, до и после обеда и ужина.