12:11 Соса-Cola и Pepsi изменят рецепты своих напитков | |
![]() Крупнейшие в мире производители газированных напитков Соса-Cola и Pepsi меняют рецептуру, чтобы избежать размещения на бутылках предупреждения об опасности возникновения раковых заболеваний. Эти изменения связаны с тем, что американский штат Калифорния недавно включил в список канцерогенных веществ 4-метілімідазол, который используется в карамельном красителе для Соса-Cola и Pepsi. Однако, производители настаивают на использовании нового рецепта по всей территории США, потому что он поможет повысить эффективность производства напитков.
В результате одного из исследований было установлено связь 4-метілімідазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс, однако нет никаких доказательств того, что это вещество представляет опасность для здоровья людей, считает американская Ассоциация производителей напитков. Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств подчеркивает, что для получения дозы 4-метілімідазола, введенной во время исследований подопытным мышам и крысам, человек должен выпить тысячу банок напитка. На долю компаний Соса-Cola и Pepsi приходится почти 90% рынка газированных напитков. | |
Категория: publ / Культура и общество | Просмотров: 837 | |
Понравилась статья - Соса-Cola и Pepsi изменят рецепты своих напитков Поделитесь ей с друзьями и колегами, нажав на кнопки социальных сетей, которые находяться ниже. Нам также будет приятно видеть Ваши мысли и отзывы в коментариях.