19:54 Оборудование от Coffee.UA | |
![]() Одно дело – сварить кофе в турке на одного или двух человек, и совсем другое – приготовить вкуснейший напиток в больших количествах. В кафе, ресторанах, отелях и других заведениях общепита кофе готовят сотни чашек в день. Такое количество напитка сложно обеспечить только навыками баристы. В помощь им производители создали специальное оборудование. Каким бывает оборудование для кофе и чаяЧтобы определиться, какие кофемашины и другие аппараты вам нужны, следует обратить внимание на условия и количество готового напитка в день. Ведь есть полуавтоматы и суперавтоматы, кофемашины с функцией помола зерен и без, с разным объемом для загрузки, с возможностью подключить аппарат к водопроводу и без оного. Согласитесь, такое разнообразие профессионального кофейного оборудования может смутить даже профессионала. Добавьте к этому различные бренды и дизайн кофеварок. Этапы приготовленияНа каждом этапе приготовления вкусного напитка роль баристы и оборудования будет определяющей. Кофейное зерно проделывает длинный путь, и чтобы оно сохранило свое качество и предполагаемый вкус, следует уделить внимание каждому шагу:
Помимо вышеназванных деталей, следует учитывать и стиль вашего заведения. Есть кофемашины, которые могут дополнить выбранный вами дизайн и сделать кафе еще более уютным. | |
Категория: news | Просмотров: 1538 | |
Понравилась статья - Оборудование от Coffee.UA Поделитесь ей с друзьями и колегами, нажав на кнопки социальных сетей, которые находяться ниже. Нам также будет приятно видеть Ваши мысли и отзывы в коментариях.